Ambrosia is een klassiek feestgerecht dat doet denken aan barbecues in de lente en de zomer, maar in werkelijkheid is ambrosia het hele jaar door een heerlijkheid die je kunt maken wanneer je maar wilt met slechts een paar eenvoudige ingrediënten.
Het is leuk om jezelf af en toe eens te trakteren op iets echt lekkers. Dit is zo'n recept dat alles heeft wat je in een salade zou willen hebben, maar dan met een romige dressing in plaats van de gebruikelijke olie-en-azijn. Je kunt natuurlijk minder marshmallows gebruiken als je minder calorieën wilt gebruiken, maar waarom zou je dat doen? Het is ambrosia salade! Geniet ervan!
Meng de slagroom, poedersuiker en vanille-extract in een middelgrote mengkom. Klop op hoge snelheid met een elektrische mixer tot het mengsel de consistentie van een koele zweep heeft bereikt. Roer de zure room erdoor tot alles goed gemengd is.
Meng de kleine marshmallows, de kokosnoot, de sinaasappels, de maraschino-kersen en de ananas in een aparte grote mengschaal.
Opzoek naar een nieuwe 12-delige Keukengerei set met Houder - Siliconen met Bamboe? Kijk dan eens in onze webshop.
Giet het roommengsel over de ingrediënten en roer tot alles gelijkmatig gemengd is en het roommengsel alle bestanddelen heeft bedekt.
Voor het serveren afdekken en minstens een uur koelen.
Zoals alle geweldige salades heeft ook de ambrosia salade een zeer klassiek recept dat veel fruit en marshmallows vereist. Maar dit recept is vrij eenvoudig te maken en is een echte traktatie voor uw smaakpapillen.
Vergeet niet om de salade in de koelkast te zetten, zoals het recept voorschrijft, zodat je echt van al zijn heerlijkheid kunt genieten.
