Warning: Undefined array key "oxygen-cache-105880" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/jetpack/class.jetpack.php on line 6212

Warning: Undefined array key "oxygen-cache-106210" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/jetpack/class.jetpack.php on line 6212

Warning: Undefined array key "oxygen-universal-styles" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/jetpack/class.jetpack.php on line 6212

Gevulde Paprika's

Recept geschreven door:
Kenneth Moraleda
|
28 december 2021

Hoe maken we dit gerecht?

Deze kleurrijke, gezonde paprika's worden gevuld met gekruid rundergehakt, rijst en tomaten, vervolgens bedekt met mozzarella en gebakken tot ze zacht zijn.

Voorbereiding: Het rundvlees koken

Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.

Verwijder de bovenkant van de paprika's. Verwijder de stelen en gooi ze weg, snijd de bovenkant fijn en leg ze opzij. Schep ook de zaadjes eruit. Halveer de paprika's en leg ze met de snijkant naar boven in een ovenschaal.

Verhit in een grote pan 2 eetlepels olijfolie op middelhoog vuur. Kruid het vlees met zout en peper en laat het 8 tot 10 minuten sudderen, of tot het vlees gaar is en net bruin begint te worden. Om het vet te verwijderen, plaatst u het op een met keukenpapier beklede plaat.

Haal de pan van het vuur en besprenkel met de resterende 2 eetlepels olijfolie. Doe de uien en gehakte peper, kook gedurende 3 tot 4 minuten. Voeg de knoflook en courgette toe en bak nog een minuut. Breng op smaak met zout en een snufje rode pepervlokken, voeg dan de tomaten toe.

Combineer het rundvlees en de groenten

Roer het rundvlees en de rijst erdoor als alles gaar is. Breng op smaak met peper en zout en voeg 1 kopje kaas toe.

Koken: Bereiding van de gevulde paprika

Vul de paprika's voor de helft met het rijstmengsel en strooi de resterende 1/2 kop kaas erover.

Sprenkel een beetje olijfolie over de paprika's en giet een beetje water op de bodem van de ovenschaal.

Gevulde paprika bakken

Bak gedurende 30 minuten, afgedekt met folie. Ontdek en bak nog eens 15 tot 20 minuten, of tot de paprika's zacht zijn en de kaas is gesmolten en lichtbruin.

Wat is mijn mening over de Gevulde Paprika's?

Deze gevulde paprika's zijn fantastisch! Behalve dat ze eenvoudig te maken zijn, hebben ze veel smaak en textuur. Ik hou vooral van het feit dat dit gerecht zowel lekker als gezond is.

Je krijgt alles wat je nodig hebt voor een uitgebalanceerd diner in een mooie kleine portie inclusief rijst, vlees, paprika, ui, tomatensaus, kaas en courgette! Vitaminen A, B, C en K, evenals essentiële mineralen zoals kalium, ijzer, zink en magnesium, zijn allemaal opgenomen in deze maaltijd.

Dit recept geprobeerd?

Vermeld @hescomkitchen of tag #hescomkitchen op Instagram!

Warning: Undefined array key "preview" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 90

Warning: Undefined array key "preview" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 102

Warning: Undefined array key "preview" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 113

Warning: Undefined array key "action" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 113
Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Statistieken voor dit Recept

Preptijd:
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
20
min
Kooktijd: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
60
min
Totaaltijd: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
80
min
Serveringen: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
6
personen
Moeilijkheidsgraad: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
Makkelijk

Ingrediëntenlijst


Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
6 paprika's, elke kleur is mogelijk
4 eetlepels olijfolie
1/4 kg mager rundergehakt
Snufje zout
Snufje versgemalen zwarte peper
1 ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, gesnipperd
1 middelgrote courgette, in fijne blokjes
4 Roma-tomaten, zonder zaadjes en in fijne blokjes
Rode pepervlokken
1 kop gekookte langkorrelige en wilde rijst
1 1/2 kopjes geraspte Pepper Jack-kaas

EET MEER, BESTED MINDER.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks updates over onze exclusieve recepten, video's en nieuwe aanbiedingen! We beloven niet te spammen.
Meer over bezorging
Veelgestelde vragen
Meer over betalen

Volg ons ook op:


Warning: Undefined array key "icon-color" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/component.class.php on line 3217

Warning: Undefined array key "icon-color" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/component.class.php on line 3217
COPYRIGHT © 2021 HESCOM. ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN.
VOOR INDIVIDUALITEIT EN CREATIVITEIT.
KVK: 72167998 | BTW: NL002383426B13 | ALLE PRIJZEN OP DE SITE ZIJN INCLUSIEF BTW
Deze site is gemaakt door AstraVisium.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram