Voor de gnocchi met chorizo gaan we beginnen met de eerste stap. Breng een pan water aan de kook voor de gnocchi. Snijd de uitjes, tomaatjes en knoflook in kleine stukjes. Pak dan de chorizo en snijd deze in plakjes, doe vervolgens hetzelfde met de mozzarella en de basilicum.
Wanneer het water kookt doe je de gnocchi in de pan en breng je deze ongeveer 4-6 minuten aan de kook. Verwarm ondertussen de oven voor op 160 graden.
Opzoek naar een nieuwe Koksmes - Keukenmes mes Roestvrij Keramische Coating? Kijk dan eens in onze webshop.
Pak een middelgrote bakpan en doe hier de chorizo in. Boter of olie is niet nodig, omdat de chorizo van zichzelf al vet genoeg is. Bak de chorizo tot hij lichtelijk krokant is en gooi dan de uitjes en knoflook erbij. Als laatste kunnen de tomaatjes er ook in. Breng het gerecht op smaak met peper en een klein beetje zout.
Nu stappen we over naar het inleggen van de ovenschaal. Als het goed is zijn de gnocchi ’s nu gaar en kan je deze afgieten. Wanneer je dit hebt gedaan kan je de ze in de ovenschaal leggen. Vervolgens kunnen de chorizo met tomaatjes, uitjes en knoflook erbij.
De laatste stap is de mozzarellaplakjes verspreiden over de gnocchi en de chorizo. Op het eind doe je de basilicumblaadjes erbij en de strooi kaas op dezelfde manier. Nu kan de ovenschaal voor ongeveer 10 minuten in de oven. Wanneer de gnocchi klaar is laat je hem 15 minuten afkoelen. De tomaatjes zijn heel heet vanbinnen dus pas op met grote happen!
Ik ben gek op chorizo! Maar dan bedoel ik ook echt gek gek. Dit is een hele makkelijke maaltijd en ook niet al te duur. Gnocchi vind ik persoonlijk eens in de zoveel tijd lekker omdat het behoorlijk machtig is, maar wel onwijs smullen. Bovendien vind ik de basilicum met de chorizo en strooikaas een heerlijke combinatie voor zowel winter of zomer.
Geschreven door:
Gitane
Hoi! Leuk dat je hier bent beland. Ik ben Gitane 25 jaar en ik schrijf met veel plezier blogs voor Hescom Kitchen. In 2019 ben ik afgestudeerd als redactiemedewerker bij het Grafisch Lyceum Rotterdam. Dit is een combinatie van journalistiek en communicatie. Verder hou ik van lekker eten, muziek, reizen, yoga en last but not least mijn vrienden!
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Analytics" op te slaan. |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | De cookie is ingesteld door GDPR cookie-toestemming om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Functioneel" vast te leggen. |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Overig" op te slaan. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookies worden gebruikt om de toestemming van de gebruiker op te slaan voor de cookies in de categorie "Noodzakelijk". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Prestaties" op te slaan. |
viewed_cookie_policy | 11 maanden | Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plug-in en wordt gebruikt om op te slaan of de gebruiker al dan niet toestemming heeft gegeven voor het gebruik van cookies. Het slaat geen persoonlijke gegevens op. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytisch | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-anders | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-functioneel | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-marketing | 1 year | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Marketing" op te slaan. |
cookielawinfo-checkbox-prestaties | 1 year | Geen beschrijving |
KL_FORMS_MODAL | 1 year | Geen beschrijving |
tk_ai | 5 years | Verzamelt zelf informatie voor WordPress, first-party analysetool over hoe WP-services worden gebruikt. Een verzameling interne statistieken voor gebruikersactiviteit, gebruikt om de gebruikerservaring te verbeteren. |
tk_qs | 30 minutes | Verzamelt zelf informatie voor WordPress, first-party analysetool over hoe WP-services worden gebruikt. Een verzameling interne statistieken voor gebruikersactiviteit, gebruikt om de gebruikerservaring te verbeteren. |
tk_tc | session | Geen beschrijving |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
_ga | 2 years | Deze cookie is geplaatst door Google Analytics. De cookie wordt gebruikt om bezoekers-, sessie- en campagnegegevens te berekenen en het sitegebruik bij te houden voor het analyserapport van de site. De cookies slaan informatie anoniem op en kennen een willekeurig gegenereerd nummer toe om unieke bezoekers te identificeren. |
_gid | 1 day | Deze cookie is geplaatst door Google Analytics. De cookie wordt gebruikt om informatie op te slaan over hoe bezoekers een website gebruiken en helpt bij het maken van een analyserapport van hoe het met de website gaat. De verzamelde gegevens, inclusief het aantal bezoekers, de bron waar ze vandaan komen en de pagina's zijn in anonieme vorm weergegeven. |
tk_lr | 1 year | Deze cookie wordt ingesteld door de JetPack plug-in op sites die WooCommerce gebruiken. Dit is een verwijzingscookie die wordt gebruikt om het gedrag van verwijzers voor Jetpack te analyseren. |
tk_or | 5 years | Deze cookie wordt ingesteld door de JetPack-plug-in op sites die WooCommerce gebruiken. Dit is een verwijzingscookie die wordt gebruikt om het gedrag van verwijzers voor Jetpack te analyseren. |
tk_r3d | 3 days | De cookie is geïnstalleerd door JetPack. Wordt gebruikt voor de interne statistieken van gebruikersactiviteiten om de gebruikerservaring te verbeteren. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
__kla_id | 2 years | Deze cookie wordt geplaatst door de provider Klaviyo. Deze cookie wordt gebruikt om informatie te verzamelen over het bezoekersgedrag. Deze informatie wordt gebruikt voor interne analyse en wordt gebruikt om de website te optimaliseren. Het registreert ook of de bezoeker zich heeft aangemeld voor een nieuwsbrief. |
_gat | 1 minute | Deze cookies worden geïnstalleerd door Google Universal Analytics om de verzoeksnelheid te vertragen om het verzamelen van gegevens op sites met veel verkeer te beperken. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Analytics" op te slaan. |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | De cookie is ingesteld door GDPR cookie-toestemming om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Functioneel" vast te leggen. |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Overig" op te slaan. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookies worden gebruikt om de toestemming van de gebruiker op te slaan voor de cookies in de categorie "Noodzakelijk". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Prestaties" op te slaan. |
viewed_cookie_policy | 11 maanden | Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plug-in en wordt gebruikt om op te slaan of de gebruiker al dan niet toestemming heeft gegeven voor het gebruik van cookies. Het slaat geen persoonlijke gegevens op. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
_ga | 2 years | Deze cookie is geplaatst door Google Analytics. De cookie wordt gebruikt om bezoekers-, sessie- en campagnegegevens te berekenen en het sitegebruik bij te houden voor het analyserapport van de site. De cookies slaan informatie anoniem op en kennen een willekeurig gegenereerd nummer toe om unieke bezoekers te identificeren. |
_gid | 1 day | Deze cookie is geplaatst door Google Analytics. De cookie wordt gebruikt om informatie op te slaan over hoe bezoekers een website gebruiken en helpt bij het maken van een analyserapport van hoe het met de website gaat. De verzamelde gegevens, inclusief het aantal bezoekers, de bron waar ze vandaan komen en de pagina's zijn in anonieme vorm weergegeven. |
tk_lr | 1 year | Deze cookie wordt ingesteld door de JetPack plug-in op sites die WooCommerce gebruiken. Dit is een verwijzingscookie die wordt gebruikt om het gedrag van verwijzers voor Jetpack te analyseren. |
tk_or | 5 years | Deze cookie wordt ingesteld door de JetPack-plug-in op sites die WooCommerce gebruiken. Dit is een verwijzingscookie die wordt gebruikt om het gedrag van verwijzers voor Jetpack te analyseren. |
tk_r3d | 3 days | De cookie is geïnstalleerd door JetPack. Wordt gebruikt voor de interne statistieken van gebruikersactiviteiten om de gebruikerservaring te verbeteren. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytisch | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-anders | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-functioneel | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-marketing | 1 year | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Marketing" op te slaan. |
cookielawinfo-checkbox-prestaties | 1 year | Geen beschrijving |
KL_FORMS_MODAL | 1 year | Geen beschrijving |
tk_ai | 5 years | Verzamelt zelf informatie voor WordPress, first-party analysetool over hoe WP-services worden gebruikt. Een verzameling interne statistieken voor gebruikersactiviteit, gebruikt om de gebruikerservaring te verbeteren. |
tk_qs | 30 minutes | Verzamelt zelf informatie voor WordPress, first-party analysetool over hoe WP-services worden gebruikt. Een verzameling interne statistieken voor gebruikersactiviteit, gebruikt om de gebruikerservaring te verbeteren. |
tk_tc | session | Geen beschrijving |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
__kla_id | 2 years | Deze cookie wordt geplaatst door de provider Klaviyo. Deze cookie wordt gebruikt om informatie te verzamelen over het bezoekersgedrag. Deze informatie wordt gebruikt voor interne analyse en wordt gebruikt om de website te optimaliseren. Het registreert ook of de bezoeker zich heeft aangemeld voor een nieuwsbrief. |
_gat | 1 minute | Deze cookies worden geïnstalleerd door Google Universal Analytics om de verzoeksnelheid te vertragen om het verzamelen van gegevens op sites met veel verkeer te beperken. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Analytics" op te slaan. |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | De cookie is ingesteld door GDPR cookie-toestemming om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Functioneel" vast te leggen. |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Overig" op te slaan. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookies worden gebruikt om de toestemming van de gebruiker op te slaan voor de cookies in de categorie "Noodzakelijk". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Prestaties" op te slaan. |
viewed_cookie_policy | 11 maanden | Deze cookie wordt ingesteld door de GDPR Cookie Consent plug-in en wordt gebruikt om op te slaan of de gebruiker al dan niet toestemming heeft gegeven voor het gebruik van cookies. Het slaat geen persoonlijke gegevens op. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytisch | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-anders | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-functioneel | 1 year | Geen beschrijving |
cookielawinfo-checkbox-marketing | 1 year | Deze cookie wordt ingesteld door de plug-in GDPR Cookie Consent. De cookie wordt gebruikt om de toestemming van de gebruiker voor de cookies in de categorie "Marketing" op te slaan. |
cookielawinfo-checkbox-prestaties | 1 year | Geen beschrijving |
KL_FORMS_MODAL | 1 year | Geen beschrijving |
tk_ai | 5 years | Verzamelt zelf informatie voor WordPress, first-party analysetool over hoe WP-services worden gebruikt. Een verzameling interne statistieken voor gebruikersactiviteit, gebruikt om de gebruikerservaring te verbeteren. |
tk_qs | 30 minutes | Verzamelt zelf informatie voor WordPress, first-party analysetool over hoe WP-services worden gebruikt. Een verzameling interne statistieken voor gebruikersactiviteit, gebruikt om de gebruikerservaring te verbeteren. |
tk_tc | session | Geen beschrijving |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
_ga | 2 years | Deze cookie is geplaatst door Google Analytics. De cookie wordt gebruikt om bezoekers-, sessie- en campagnegegevens te berekenen en het sitegebruik bij te houden voor het analyserapport van de site. De cookies slaan informatie anoniem op en kennen een willekeurig gegenereerd nummer toe om unieke bezoekers te identificeren. |
_gid | 1 day | Deze cookie is geplaatst door Google Analytics. De cookie wordt gebruikt om informatie op te slaan over hoe bezoekers een website gebruiken en helpt bij het maken van een analyserapport van hoe het met de website gaat. De verzamelde gegevens, inclusief het aantal bezoekers, de bron waar ze vandaan komen en de pagina's zijn in anonieme vorm weergegeven. |
tk_lr | 1 year | Deze cookie wordt ingesteld door de JetPack plug-in op sites die WooCommerce gebruiken. Dit is een verwijzingscookie die wordt gebruikt om het gedrag van verwijzers voor Jetpack te analyseren. |
tk_or | 5 years | Deze cookie wordt ingesteld door de JetPack-plug-in op sites die WooCommerce gebruiken. Dit is een verwijzingscookie die wordt gebruikt om het gedrag van verwijzers voor Jetpack te analyseren. |
tk_r3d | 3 days | De cookie is geïnstalleerd door JetPack. Wordt gebruikt voor de interne statistieken van gebruikersactiviteiten om de gebruikerservaring te verbeteren. |
Cookie | Duur | Omschrijving |
---|---|---|
__kla_id | 2 years | Deze cookie wordt geplaatst door de provider Klaviyo. Deze cookie wordt gebruikt om informatie te verzamelen over het bezoekersgedrag. Deze informatie wordt gebruikt voor interne analyse en wordt gebruikt om de website te optimaliseren. Het registreert ook of de bezoeker zich heeft aangemeld voor een nieuwsbrief. |
_gat | 1 minute | Deze cookies worden geïnstalleerd door Google Universal Analytics om de verzoeksnelheid te vertragen om het verzamelen van gegevens op sites met veel verkeer te beperken. |