Een verrukkelijke eierpudding lekkernij genaamd Caramel Creme Custard. Een verrukkelijke karamel vlaai met makkelijk te volgen aanwijzingen!
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Verwarm de oven op 180 graden Celsius voor op de hoogste stand. Breng intussen in een steelpan de suiker en het water aan de kook en laat sudderen tot het mengsel goudbruin is. Giet het mengsel voorzichtig in zes schaaltjes. Laat de siroop volledig afkoelen alvorens hem te gebruiken.
Verwarm de melk in een steelpan en roer er de suiker en de vanille-essence door. Roer tot de suiker volledig in het mengsel is opgelost, voeg dan de overige ingrediënten toe en meng grondig.
Klop de eieren langzaam los, klop de melk erdoor en giet het mengsel dan voorzichtig in een schaaltje in een schaaltje.
Opzoek naar een nieuwe 12-delige Keukengerei set met Houder - Siliconen met Bamboe? Kijk dan eens in onze webshop.
Leg een doek op de bodem van een grote ovenschaal om een waterbad te maken. Zet de vormpjes in de ovenschaal en vul de schaal tot de helft met kokend water. Bak ze gedurende 40 minuten.
Haal uit de oven en laat het even afkoelen. Zet het in de koelkast. Draai met het lemmet van een mes rond de schaaltjes, keer om en serveer heel koud.
Dit crème caramel dessert is klassiek. Iedereen in mijn familie die dit proefde, vroeg om seconden omdat het zo zoet en romig is.
Ik kan niet wachten om te zien hoe dit recept voor jou uitpakt!
