Warning: Undefined array key "oxygen-cache-105880" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/jetpack/class.jetpack.php on line 6212

Warning: Undefined array key "oxygen-cache-106210" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/jetpack/class.jetpack.php on line 6212

Warning: Undefined array key "oxygen-universal-styles" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/jetpack/class.jetpack.php on line 6212

Spaanse Paella

Recept geschreven door:
Kenneth Moraleda
|
21 januari 2022

Hoe maken we dit gerecht?

Paella! Deze bekende saffraan-ingegoten rijstschotel is een traditioneel Spaans recept dat is gevuld met zeevruchten en alles wat je maar kunt bedenken! Je zult verliefd worden op dit heerlijke recept vooral als je geniet van het bereiden van de internationale keuken!

Voorbereiding: De Spaanse Paella koken

Verhit de olijfolie in een middelgrote pan. Fruit de ui, paprika en knoflook. Voeg tomaat, laurier, paprikapoeder, saffraan, zout en peper toe. Laat 5 minuten al roerend koken. Voeg witte wijn toe en laat 10 minuten koken.

Doe de varkenshaas in de pan, 2 eetlepels gehakte peterselie, en de rijst. Giet langzaam de varkensbouillon rond de pan, schud de pan maar meng het niet.

Breng het mengsel aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 15-18 minuten koken. Schud de pan een beetje heen en weer.

Voeg de zeevruchten toe aan het mengsel

Doe de garnalen, de mosselen en de calamares erbij, voeg de erwten toe en laat nog 5 minuten sudderen zonder te roeren.

Let erop dat de rijst bovenaan bijna zacht is en dat het grootste deel van het vocht is opgenomen. Als de rijst nog niet gaar is, voeg dan een beetje extra water of bouillon toe en kook verder.

Haal de pan van het vuur, dek hem af met een deksel en laat hem 10 minuten rusten.

Bekijk hier onze 

Opzoek naar een nieuwe 5-delige pannenset - Wokpan en Koekenpannen? Kijk dan eens in onze webshop.


Bekijk hier het product 

Koken: Serveer de Spaanse Paella

Bestrooi met peterselie en garneer met citroen. Breng de hele pan naar de tafel voor het serveren.

Wat is mijn mening over de Spaanse Paella?

Uitstekende maaltijd! Ik hou van zeevruchten paella met een glas wijn. Deze twee vormen, naar mijn mening, een uitstekende combinatie.

Dit recept geprobeerd?

Vermeld @hescomkitchen of tag #hescomkitchen op Instagram!

Warning: Undefined array key "preview" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 90

Warning: Undefined array key "preview" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 102

Warning: Undefined array key "preview" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 113

Warning: Undefined array key "action" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/classes/comments-list.class.php on line 113
Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Statistieken voor dit Recept

Preptijd:
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
20
min
Kooktijd: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
40
min
Totaaltijd: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
60
min
Serveringen: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
6
personen
Moeilijkheidsgraad: 
Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
Medium

Ingrediëntenlijst


Warning: Undefined array key "settings_page" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/includes/acf/oxygen-acf-integration.php on line 547
1/4 kop extra olijfolie van eerste persing
1 ui, in blokjes gesneden
1 paprika, in blokjes gesneden (
4 teentjes knoflook
3 roma tomaten, zeer fijn in blokjes gesneden
Laurierblad
1 theelepel paprikapoeder
1 snuifje saffraandraadjes
zout en peper
¼ kopje witte wijn
¼ kopje gehakte platte peterselie, verdeeld
4 varkenshaasjes, zonder been, in blokjes van 1/2 inch gesneden
2 kopjes Spaanse rijst
5 kopjes varkensbouillon
1/2 kop bevroren erwten
12 stuks umbo Garnalen of Garnalen, staart eraan
12 stuks mosselen, goed schoongemaakt (baarden eraf)
8 oz calamarisringen
Citroenen, voor garnering

EET MEER, BESTED MINDER.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks updates over onze exclusieve recepten, video's en nieuwe aanbiedingen! We beloven niet te spammen.
Meer over bezorging
Veelgestelde vragen
Meer over betalen

Volg ons ook op:


Warning: Undefined array key "icon-color" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/component.class.php on line 3217

Warning: Undefined array key "icon-color" in /home/u130248p125668/domains/hescomkitchen.nl/public_html/wp-content/plugins/oxygen/component-framework/components/component.class.php on line 3217
COPYRIGHT © 2021 HESCOM. ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN.
VOOR INDIVIDUALITEIT EN CREATIVITEIT.
KVK: 72167998 | BTW: NL002383426B13 | ALLE PRIJZEN OP DE SITE ZIJN INCLUSIEF BTW
Deze site is gemaakt door AstraVisium.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram